María Asunción Flórez es doctora en Historia del Arte por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis titulada Teatro musical cortesano en Madrid durante el siglo XVII: espacios, intérpretes y obras, y premio extraordinario de doctorado, profesora de Canto por el Real Conservatorio Superior de Música y cantante solista especializada por la Escuela Superior de Canto de Madrid, desarrollando su actividad en el campo de la música antigua principalmente. Es catedrática de Música en enseñanzas medias. Como investigadora ha centrado su trabajo en torno al teatro y la música española del siglo XVII, y ha publicado varios artículos en revistas especializadas como Goya, Revista de Musicología y Anales de Historia del Arte. Ha colaborado también en el Diccionario Biográfico Español de la Real Academia de la Historia.